Unti e bisunti, il nuovo programma DMAX condotto da chef Rubio, gira l'Italia con il contest culinario più "marcio" dell'anno, a bordo del classico furgone notturno del "paninaro" (che per l'occasione è stato ribattezzato il "lurido"). Gli amici si sono potuti sfidare scegliendo gli ingredienti del panino da far mangiare al proprio "amico".... cuore, polmoni, interiora, alici marinate, coppa di testa e sanguinaccio conditi con gorgonzola, marmellata, salsa all'aglio e salsa del diavolo sono solo alcuni degli ingredienti con i quali pugliesi, toscani e romagnoli si sono sfidati nelle 7 tappe dell'evento più unto dell'anno. 14.000 panini DMAX danno l'idea del successo che questo road show ha riscosso tra il pubblico. In onore della "sottile" romanità dello chef è stata regalata ai vincitori delle sfide una maglietta con scritto "So' er Re dell'unti". Ça va sans dir"! Gli elementi di successo sono stati: parlare il linguaggio della gente comune, realizzare un' attività semplice e coinvolgerli nelle attività facendogli vivere un'esperienza memorabile, ma con un pizzico di sana follia.